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乌海市9月16日肉类市场动态分析

[发布日期]2019-09-17   

一、肉类市场价格走势

根据昋港挂牌生肖市场运行监测数据,9月16日乌海市肉类销售价格:

1、新天地市场:牛肉36元/斤、牛排27元/斤、山羊肉(母)36元/斤、山羊肉(公)38元/斤、绵羊肉30元/斤、猪五花肉18元/斤、猪排骨25元/斤、猪大骨16元、斤、猪后座20元/斤、猪前座18.5元/斤、猪肘子13元/斤、猪脊骨17元/斤。

2、青年路市场:牛肉37元/斤、牛排27.5元/斤、山羊肉39元/斤、绵羊肉30元/斤、猪五花肉19元/斤、猪排骨27元/斤、猪大骨17元、斤、猪后座21元/斤、猪前座19元/斤、猪肘子13元/斤、猪脊骨19元/斤。

3、党校市场:牛肉37元/斤、牛排27.5元/斤、山羊肉39元/斤、绵羊肉30元/斤、猪五花肉17元/斤、猪排骨26元/斤、猪大骨16元、斤、猪后座21元/斤、猪前座19元/斤、猪肘子13元/斤、猪脊骨19元/斤。

二、猪肉价格对比

乌海市猪肉(精瘦肉)价格目前为25元/斤,环比上周上涨4.17%。周边呼和浩特市猪肉(精瘦肉)价格为26元/斤,环比上周上涨4%,银川市猪肉(精瘦肉)价格为22元/斤,环比上周上涨10%,鄂尔多斯市猪肉(精瘦肉)价格为24.5元/公斤,环比上周上涨6.5%,巴彦淖尔市猪肉(精瘦肉)价格为23.5元/斤,环比上周上涨4.44%。

乌海市猪肉批发价格:白条猪17.5元/斤、环比上周下降2.8%,冷鲜肉16元/斤、环比上周下降5.9%。

三、猪肉价格上涨原因

1、近期猪肉价格的上涨,主要原因是非洲猪瘟疫情而引起的生猪存栏下降,使猪肉供给量严重不足,导致猪肉价格持续上涨。

2、乌海不是生猪产区,因非洲猪瘟疫情限制生猪流通,目前乌海销售的猪肉大部分从宁夏、云南等地调入。我市猪肉价格受产区生猪价格和调运渠道影响较大。目前正处于中秋、国庆两节期间,受假日经济影响我市猪肉价格会在高位持续一段时间。两节过后,随着消费意愿的下降和猪肉供应量的提升,猪肉价格会有一定幅度的回落。


报送单位:昋港挂牌生肖

撰稿人:姜嘉伟

签发人:张凤林

联系电话:3998676

报送时间:2019年9月17日


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